Spirulina

Spirulina (Spirulina Platensis) är en mikroalg som odlas i kontrollerade bassänger. Den är en av världens mest näringsrika växter som innehåller mycket protein, vitaminer och mineraler, bl.a. järn och betakaroten.

Varför ska du använda Spirulina som kosttillskott?

  • Som kosttillskott för att komplettera din kost
  • Innehåller över 100 näringsämnen som din kropp behöver
  • Proteinkälla istället för kött, mjölk, ägg, fisk m.m.
  • 18 aminosyror varav 9 essentiella
  • Kosttillskott för dig som tränar hårt och behöver mycket protein
  • En naturlig antioxidant med betakaroten (vit A).

Odlas

Idag odlas all spirulina vi använder i bassänger med noggrann kontroll på kvalitet och renhet av både produkt och miljö. Den gröna algen pumpas upp ur bassängerna och silas på finmaskiga nät. Efter tvättning med rent vatten silas och sköljs det återigen och spraytorkas därefter skonsamt till ett blå-grönt pulver. Odlingen sker i mycket basiskt vatten där inga andra organismer tycker om att växa. Vår spirulina innehåller alltså inget annat än ren fin spirulina.

Ursprungsland för Lindroos Spirulina: Kina

Ingredienser:

  • Pulver: Spirulina platensis
  • Tabletter: Spirulina platensis

Säljs i burkar om 200 g pulver och 200 tabl. på Hälsokostbutiker.

Kosttillskott ersätter inte en varierad kost utan bör kombineras med en mångsidig balanserad kost och hälsosam livsstil.

Spirulina mikroalgNäringsrikt.

Spirulina är ett utmärkt tillskott med högt näringsvärde och låg kalorihalt. Innehåller ca 65 % högvärdigt protein med 18 aminosyror varav 9 essentiella, lätt upptagbara för kroppen. Innehåller de flesta vitaminer, mineraler m.m. framförallt hög halt av vitamin A (betakaroten), B1, B2, B12, Järn, och GLA. En ren naturprodukt med otroligt mycket viktiga näringsämnen.

Aztek indianer.

Spirulina mikroalg användes redan av de gamla Aztekindianerna i Mexico, en av de platser som algen vuxit vilt på. När spanjorerna erövrade Mexico möttes de bl.a. av Spirulina som den lokala befolkningen använde som föda. Det beskrivs i historieböckerna hur de använde finmaskiga nät för att samla in den gröna algen på sjöar.

Som en spiral.

Spirulina är en flercellig, ljuskrävande mikroalg. Cellerna är ordnade i ogrenade spiralvridna trådar. Uppförstorad ser den ut som en spiral, därav namnet. Spirulina är en snabbt växande organism. Dess livscykel är 3-5 dagar beroende på säsong och väderförhållanden. Den förekommer som s.k. monokultur, dvs. utan inblandning av andra blågröna alger.

Odlas.

Idag odlas all Spirulina vi använder i bassänger med noggrann kontroll på kvalitet och renhet av både produkt och miljö. Spirulina pumpas upp ur bassängerna och silas på finmaskiga nät. Efter tvättning med rent vatten silas och sköljs det återigen och spraytorkas därefter skonsamt till ett blå-grönt pulver, torr ren spirulina.

Analys, genomsnittsvärden per 100 g
Näringsvärde: per 100 g
Protein60-70 g
Fett5-7 g
Kolhydrat15-20 g
Energivärde1500 kJ = 360 kcal

Spirulina av typen Spirulina Platensis.

Proteinet består av 18 olika aminosyror, varav 9 är essentiella.

Essentiella aminosyror: 
Histidin1,0 g
Isoleucin3,5 g
Leucin5,4 g
Lysine2,9 g
Metionin1,4 g
Fenylalanin2,8 g
Treonin3,2 g
Tryptofan0,9 g
Valin4,0 g

Mineraler: 
Kalcium1,0 g
Fosfor800 mg
Magnesium400 mg
Järn104 mg
Natrium900 mg
Kalium1,4 g
Zink3,0 mg
Koppar1,2 mg
Mangan5,0 mg
Krom250 μg
Selen100 μg

Icke essentiella aminosyror: 
Alanin4,7 g
Arginin4,3 g
Asparaginsyra6,1 g
Cystin0,6 g
Glutaminsyra9,1 g
Glysin3,2 g
Prolin2,7 g
Serin3,2 g
Tyrosin3,0 g

Vitaminer: 
A (beta karot, ret.ekv.)40 mg
E (a-toc)10 mg
B1 Tiamin3,5 mg
B2 Riboflavin2,8 mg
B3 Niacin14 mg
B6 Pyridoxin800 μg
B12250 μg
Inositol64 mg
Folsyra10 μg
Biotin5 μg
Pantotensyra100 μg

Essentiella fettsyror: 
Linolsyra0,8 g
Gamma Linolensyra GLA1,0 g

Övrigt: 
Klorofyll1,1 g


För att läsa mer rekommenderar vi länken nedan till ett djupgående arbete av Karin Albinsson.
Spirulina – den gröna mirakelalgen

Energidrink-liten

Vill du ha en ny favorit smoothie? Klicka på bilden för att komma vidare. Fylld med energi och vitaminer. Enkelt, snabbt och gott!

Leave a Reply