Glutenfria Köttbullar

Kryddiga Glutenfria Köttbullar

ca 30 st

Ingredienser:

400 g hackad köttfärs
2 ägg
2 msk. fiberHUSK®
1 lök, riven
1 röd pepparfrukt, fint hackad
1 dl solrosfrön
2 tsk. grovt salt
1 tsk. paprikakrydda
1 tsk. chiliflingor

Sätt ugnen på 200°

Rör ihop alla ingredienser i en stor bunke.
Tillsätt extra fiberHUSK® om färsen är för blöt.

Forma färsen till runda köttbullar och placera dem på bakplåtspapper på en plåt. Grädda köttbullarna i ugnen i ca 35 minuter.


Recept från Tatjana Albinus, fler recept på lowcarb.dk

Leave a Reply