Ätbart pepparkaksslime till jul Hur enkelt som helst, på bara fyra ingredienser kan du göra ätbart slime med pepparkakssmak. Mjölk, sirap, pepparkakskrydda och fiberhusk är allt […]
Ätbart slime
Julbröd
Julbröd, tekakor, med smak av jul Ingredienser: 25 g jäst 2 ½ dl fingervarmt vatten 1 ½ dl fingervarm glögg ½ dl honung eller sirap 4 […]
Glutenfria pepparkakor
Klassiska pepparkakor Ingredienser: ½ dl dadelsirap (se sid. 30) 4 msk kokosolja 1 dl vatten 3 dl bovetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk xantangummi 1 tsk […]
Korvbröd
Glutenfritt korvbröd Ingredienser: Ca 20 st 50 g jäst 5 dl vatten 1/2 dl olja 1 msk fiberHUSK 1 tsk salt 1/2 tsk hjorthronsalt 1-1,1 liter […]
Hamburgerbröd
Glutenfritt hamburgerbröd Ingredienser: ca 16 st 50 g jäst 5 dl mjölk 1/2 dl olja 1 msk fiberHUSK 1 tsk salt 1-1,1 fin glutenfri mjölblandning (Semper […]
Kardemummakaka
Kardemummakaka med mörk choklad Ingredienser: En form (ca 20 cm i diameter) 200 g mörk choklad 80-100%, gärna Zotter-couvertyr. 4 separerade ägg 50 g honung eller […]
Sömn
Sov så gott, dröm sött och godnatt. Vi hälsar varandra en god sömn men varför sover vi egentligen? Eftersom vi spenderar nästan en tredjedel av livet […]
Glutenintolerans
Glutenintolerans, eller celiaki som det heter, är vanligare än man tror. Även om kunskapen om glutenintolerans är ganska stor i Sverige finns det en del funderingar […]
Diabetes
Diabetes är, tyvärr, numera en av världens vanligaste sjukdomar. Sjukdomen har två olika ansikten, diabetes typ 1 och diabetes typ 2. De skiljer sig väldigt mycket […]
Bovetelimpa
Bovetelimpa Ett formbröd: 500 g kallt vatten (ca 5 ½ dl) 25 g färsk jäst 30 g honung (ca 1 ½ msk) 100 g majsmjöl (ca […]
