Kardemummakaka med mörk choklad Ingredienser: En form (ca 20 cm i diameter) 200 g mörk choklad 80-100%, gärna Zotter-couvertyr. 4 separerade ägg 50 g honung eller […]
Kardemummakaka
Bovetelimpa
Bovetelimpa Ett formbröd: 500 g kallt vatten (ca 5 ½ dl) 25 g färsk jäst 30 g honung (ca 1 ½ msk) 100 g majsmjöl (ca […]
Amerikanska pannkakor
Jessica Frejs fluffiga och glutenfria amerikanska pannkakor är ett trevligt inslag på brunchen. Du behöver: 2 ägg 2 dl mjölk 1 dl havremjöl, glutenfritt 1 dl […]
Kanelbullar (Mekto Ganic)
ca 24 st stora kanelbullar Fördeg 5 g jäst 1 1/4 dl kallt vatten 1 1/2 dl rårismjöl Övriga ingredienser 50 jäst 4 dl kall mjölk […]
Örtfranska
Bröden håller sig färska i flera dagar! Förvara dem i rumstemperatur i en påse. Det går fint att utesluta örter. Då får du en god småfranska […]
Kanelbullar (Blohm och Frej)
ca 20 st Ingredienser: 150 g Rismjöl 50 g Majsmjöl 150 g Potatismjöl 100 g Strösocker 1 tsk Vaniljsocker 1/2 tsk Salt 75 g Smör 350 […]