Chiapudding med tropisk smoothie
Ingredienser chiapudding:
3 msk chiafrön
2 dl valfri laktosfri mjölk
1 nypa vaniljpulver
Ingredienser smoothie:
1 banan
1 passionsfrukt
1 dl färsk eller frusen ananas
1 dl valfri laktosfri yoghurt eller kvarg
Tips på topping:
Kokos
Hallon
Passionsfrukt
Nötter
Gör såhär:
- Förbered chiapuddingen kvällen innan genom att blanda chiafrön, mjölk och
vaniljpulver i en skål. - Rör runt ordentligt och ställ i kylskåpet över natten.
- På morgonen gör du smoothien genom att mixa banan, passionsfrukt, ananas och
yoghurt/kvarg. - Fördela chiapuddingen och smoothien i två skålar så det blir hälften av varje i båda.
- Toppa med granola, hallon, kokos och passionsfrukt.
Recept av Johanna Håkansson, www.magiskmat.sporthalsa.se
Instagram: @magiskmat.nu