Franskt Fiberbröd
1 limpa
Ingredienser:
5 ägg
2 1/2 dl grekisk yoghurt
50 g smält smör
1 dl sesamfrön
1 dl mandelmjöl
3/4 dl psyllium, pulveriserat
1/2 dl socker
2 tsk. bakpulver
1 tsk. salt
Sätt ugnen på 200°
Rör ihop alla ingredienser, förutom sesamfröna, och häll i en brödform.
Pensla brödet med ägg eller olja och strö sesamfrön över brödet.
Låt grädda i ugnen ca 45 minuter.
Recept av Tatjana Albinus, fler recept finns på lowcarb.dk
