Glutenfritt Morotsbröd

Saftigt glutenfritt morotsbröd

• Mandelmjöl
• Utan jäst
• Bröd i långpanna

Ingredienser:

• 8 ägg
• 2 dl grekisk yoghurt
• 1 dl EKO psyllium
• 1 dl mandelmjöl
• 4 dl blandade frön (solrosfrön, pumpafrön, linfrön, sesamfrön)
• 2 stora rivna morötter
• 2 tsk salt
• 3 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Rör ihop alla ingredienser.
3. Bred ut på bakplåtspapper i en långpanna.
4. Grädda i ca 20 min

Gott att äta både med och utan pålägg.